무엇이든 물어봐 주세요.
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안녕하세요~
11/23일은 미국추수 감사절이었습니다. 한국의 추석과 비슷 해요. 설날, 추석 에 대식구 들이나 가족끼리 모이면 맛있는 음식들이 많잖아요? 많은 만큼 또 많이 먹게되죠. 미국에서 추수감사절에는 빠질 수 없는 Turkey 칠면조가 있습니다.
저 또한 미국에 있을 때 미국인 가족들 과 지내면서 대가족이 함께모여 즐거운 하루를 보냈어요.
가족멤버 들이 많다보니 20lb(파운드) = 9kg정도 되는 칠면조를 마트에서 사다가 오븐에 4시간 소량의 물과 함께 roast 하고. 먹기좋게 살도 다 발라내고 했죠. 오븐에서 구워 낼 때 나오는 육즙은 남은 칠면조와 다른 야채 등을 넣고 스프를 만들기도 합니다. 정말 강추에요! 소스가 필요없는 자연그대로의 맛! 본론으로 들어가서, 나 칠면조 돼지같이 먹었어. ㅠㅠ 라고 표현 할 때는 I pigged out on turkey. Time to pig out! -맛나게 폭식할 시간이야!!! Let's dig in!! 먹자!! 라고 도 씁니다 Dig 의 본래 뜻은 파다 , 땅을파다 이런 뜻이잖아요. 잘 생각해보면 dig in 음식을 퍼먹는다는 점에서 연상이 되기도해요. 날씨가 추워요~ 몸 조심하세요 ~ |
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